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メーカー名 | : | リバーライト ( RIVER LIGHT ) |
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型番 | : | |
商品名 | : | リバーライト 極 ジャパン 炒め鍋 蓋付セット 26cm JS1426 | 日本製 国産 正規品 鉄 蓋付 セット IH ガス さびづらい さびずらい 蓋 |
JANCODE | : | 4903449125425 |
標準価格 | : | 10,780 |
販売価格 | : | 8,310円(税込) |
送料 | : | 無料 |
在庫 | : | 無し |
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特殊(窒化)熱処理した鉄の表面は、極めてサビにくく、大変丈夫でキズにも強く、面倒だったお手入れが簡単
油なじみが良いため、焦げ付きにくく調理がしやすい
熱を蓄える力が大きく、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通すので、炒め物がシャキッと、焼き物は香ばしく仕上がる
使うたびに自然に鉄分が摂取できるのも鉄の嬉しい特徴
深さがあるので炒飯や野菜炒めに適している
注ぎ口付き
旧タイプ「極ROOTS」との違いはハンドルの刻印のみとなり、鉄フライパンの良さはそのままに愛着をもって長く使える
鉄製フライパンの長所を結集「極JAPAN」
錆びにくく、丈夫なフライパン
料理が美味しく仕上がり、使うほどに油が馴染んでいく鉄のフライパン。でも、鉄製のフライパンはサビやすく、面倒なお手入れが必要と手が伸ばせなかった方も多いはず。極JAPANは、鉄のフライパンの良いとこ取りをした、お手入れが簡単で扱いやすく、長く愛用いただけるフライパンです。
鉄に特殊熱処理を施し扱いやすく、強い鉄になっている
鉄の表面に「窒化鉄層+酸化鉄層」を形成させることで、錆にくいフライパンに。窒素を充填した高温の窯に鉄を入れ、表面を窒化する(鉄と窒素を結びつける)ことで、サビにくく強い鉄にします。
特殊熱処理により、表面の硬さは通常の鉄の5倍の強度を持ち、鉄の弱点をカバーして、面倒なお手入れ、サビの恐れがなくなります。
【商品詳細】
サイズ:外径26×高さ7×底面直径14.5cm 板厚/1.6mm
蓋サイズ:直径26.2xH8.2cm
本体重量:990g
満水容量:2.5L
素材・材質:鍋本体/鉄(特殊熱処理済み) ハンドル/木製 蓋/ステンレス
【備考】
ガス火・IHともにご使用可能
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