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メーカー名 | : | ル・クルーゼ ( LE CREUSET ) |
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型番 | : | |
商品名 | : | ココット・ロンド 2501 16cm チェリーレッド |
JANCODE | : | 0024147124771 |
標準価格 | : | 27,500 |
販売価格 | : | 21,393円(税込) |
送料 | : | 無料 |
在庫 | : | あり(残りわずか) |
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03月29日(金)
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04月01日(月)
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サイズ : 16.5×22.5×12.5cm
販売、発送する商品は日本正規販売品です。
重量:2.05kg
容量:1.3L
素材:本体/鋳物ホーロー、ツマミ/フェノール樹脂
原産国:フランス
対応熱源:ガスコンロ、IH、オーブン
フランス生まれのル・クルーゼ。
長い年月をかけて培われた高品質、世界中のシェフに選ばれた優れた機能性。世代を超えて世界70ヵ国以上で愛されている鋳物ホーローウェアの逸品です。
■熱伝導に優れた鋳物ホーローは、ムラのない熱まわりで煮物や揚げ物など、微妙な火加減を要する調理もおいしく仕上げ、料理の旨みや栄養分を逃さない。
■「煮る」「炊く」「蒸す」「焼く」「炒める」「揚げる」すべての調理方法が可能。
■弱火で調理が可能なので、保温性に優れ、経済的。
■蓄熱性に優れているので、料理が冷めにくく、温かいまま食卓へ。
■長年のエナメルコーティング技術で、美しい色の開発はもちろんのこと、耐久性や使いやすさも追求。臭いや汚れがつきにくい。
小ぶりな16cmは1~2人分の調理や、少ない油で済む揚げ物用、フォンデュ用、また、副菜づくり、離乳食作りといったいろいろな使い方ができる便利なサイズです。
気泡に関しては、製造過程の個体差としてどうしても生じてしまうことがありますので、ご了承ください。
進化しつづける、ル・クルーゼ
他の鍋を使ってみてあらためて、ル・クルーゼの良さに気づいたという人がいます。すぐれた熱伝導。ずっしりとした鋳物に、計算されたドーム型のフタ。そして、独自のスチームコントロール機能。素材の雑味は逃しながら、旨みと栄養をしっかり閉じこめるから、美味しくて、からだに嬉しい料理が失敗なく作れます。しかも毎日使っても、100年でも持ちこたえる丈夫さ。(※)
ル・クルーゼは、鋳物ホーロー鍋のパイオニアであり、到達点。世代を超えて受け継がれる鍋、それが、百年鍋と呼ばれる理由です。
(※) 期間を保証するものではありません
美味しくなる4つのひみつ
1.優れた熱伝導と蓄熱性
鋳 物の特長は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、温かい料理の美しさを一層引き立てます。
2.ドームエフェクト(ドーム型フタ)
長年の研究で進化したドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。 90年の歴史の中で、美味しさを作る機能はそのままに、無駄を削ぎ落とし、毎日使いやすいフォルムに進化しています。
3.スチームコントロール
フタの3カ所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。また、効果的に蒸気を逃がすことで吹きこぼれなどを防ぎお使いいただけます。
4.エナメルへのこだわり
長年のエナメルコーティング技術で美しい色の開発も、耐久性や使いやすさも追求しています。臭いや汚れがつきにくく、衝撃にも耐えられるよう進化しています。
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責任者氏名:山田 浩司
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TEL:052-583-0575
FAX:052-583-0574
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