マスターコック抗菌カラー庖丁筋引 MCSK-240 イエロー業務用

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メーカー名	：	片岡製作所 ( KATAOKA )
型番	：	AMSE424YE
商品名	：	マスターコック抗菌カラー庖丁筋引 MCSK-240 イエロー業務用
JANCODE	：	4906496805425
標準価格	：	8,140
販売価格	：	5,660円（税込）
送料	：	無料
在庫	：	あり（残りわずか）
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出荷目安	：	平日PM1時までご注文⇒即日発送

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マスターコック抗菌カラー庖丁筋引 MCSK-240 イエロー業務用　納期情報

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更新日時 2025/10/31 17:50:39 現在

マスターコック抗菌カラー庖丁筋引 MCSK-240 イエロー業務用の商品説明

マスターコック
MCSK240 筋引きイエロー
外寸(mm) 全長：356
重量 110g
板厚(mm) 背:2.2
材質モリブデン・バナジウム鋼エラストマー樹脂ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)
●肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に使い分けて、衛生管理UP。
●本研刃造り。
プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。
●本刃付け。
砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。
●サブゼロ処理。
1050度で焼き入れ後に、-73度以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
●抗菌効果。
抗菌剤が配合されたプラスチック製ハンドル。
●両刃
●背厚：2.2mm
●ハンドル耐熱温度：115度

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